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Comment émincer des poireaux ?

Comment émincer un poireau

Quand on regarde un cuisinier professionnel émincer des poireaux, on a envie de faire la même chose sauf que si vous tentez de le faire un de vos dix doigts risque de tomber!

En effet, les cuisiniers savent comment tenir le poireau et le couteau et ils ne risquent rien, vous ce n’est pas tout à fait la même chose, prenez votre temps ce serait idiot de vous faire mal pour émincer poireaux.

Aujourd’hui, vous pouvez acheter des poireaux coupés en petits morceau surgelés car ils sont très bons!

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